北京治疗白癜风最好医院 http://www.kstejiao.com/m/#凤凰单丛#据记载，很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍：原从乌岽山引进，种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩)茶园中，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓，韵味好，纷纷问是什么名丛，什么香型，魏春色怕被人偷去，便称是鸭屎香。名字并不雅致的“鸭屎香”，在潮汕茶客中却被冠以“凤凰单丛中最为变化多端的香气”之称。大多数鸭屎香的香型，花香高雅，甜香清爽，蜜香清甜，还有少数茶区的鸭屎香，有着特殊的奶香味。所以，鸭屎香也是凤凰单丛中，茶香最奇葩、最自然的香型之一。如果说医生看病是“望闻问切”，那潮汕茶客日常吃茶也是颇为相似。“望”：经过烘焙后的茶叶条索粗壮紧实，整体乌绿油润，平淡无奇得很。“闻”：一股清新的兰花香，浓郁持久，久久不曾散去。“问”：资深茶客，几乎从茶叶的外形和香气就可以断定茶叶的采摘时间及工艺（机器或者手工烘焙）。“切”：℃滚烫沸水冲入盖碗中，3-5秒注入品茗杯，入喉爽甜柔顺，前调香气馥郁，中调醇厚浓烈，后调苦尽甘来。鸭屎香被潮汕人赞誉为“香气最浓郁最耐泡”的茶叶，如果厝内来客人，冲泡一杯鸭屎香无疑是对客人最高规格的礼待了。我是凤凰小茶农，请你有闲来食茶。更多凤凰单丛茶类知识，欢迎
本文编辑：佚名
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